In viaggio per degustare il whisky delle migliori distillerie di Scozia

Uno dei prodotti più celebri e amati della Scozia è senza dubbio lo scotch whisky. Importante specificare che parlando di whisky scozzese si usa questa grafia, non quella irlandese e americana di “whiskey”. Gli scozzesi sono molto orgogliosi del loro scotch e non vogliono confusione in merito. Scopriamo insieme quali sono i principali centri di produzione scozzesi, vediamo insieme come organizzare un viaggio per degustare il whisky delle migliori distillerie di Scozia.

Un viaggio in Scozia tra enogastronomia e cultura

Visitare le distillerie scozzesi è un modo molto interessante per scoprire la lavorazione del whisky, e non solo. A questa bevanda, infatti, si legano molti aspetti della vita del popolo scozzese e della sua storia. I tour guidati in genere hanno una durata di un’ora e mezza e sono a pagamento (il costo varia dalle 5 alle 30 sterline britanniche, equivalenti alle più rare sterline scozzesi). Inoltre, buona parte delle distillerie offrono anche degustazioni guidate dei loro prodotti, regalando un’esperienza unica agli amanti del whisky. Fondamentale specificare che in Regno Unito l’assaggio di bevande alcoliche è concesso solo alle persone che hanno raggiunto la maggiore età. In ogni caso, il consumo di bevande alcoliche deve essere sempre consapevole e moderato.

L’Isola di Islay

Una delle località più celebri di tutta la Scozia per la produzione del whisky è l’Isola di Islay, raggiungibile via traghetto. Si dice che siano stati i monaci irlandesi a introdurre la pratica della distillazione sull’isola nel lontano XIV secolo. La località si presta molto bene per la produzione alcolica perché il suo terreno è molto fertile e vi cresce ottimo orzo. Inoltre, vi sono numerose fonti di acqua purissima e abbondante torba. Quest’ultimo elemento dona ai whisky single malt Islay un aroma unico. Nel sud dell’isola si trovano distillerie che producono whisky dai sapori intensi e torbati, come nel caso delle distillerie di Laphroig, Lagavulin e Ardbeg. Al centro dell’isola si producono whisky dal gusto più delicato, come a Bowmore. Anche a nord ci sono importanti distillerie come quelle di Bruichladdich e Bunnahabhain. Tutte queste distillerie sono visitabili, ma è importante controllare che gli orari delle visite siano compatibili con le disponibilità dei traghetti. In alternativa, si può scegliere di pernottare sull’isola.

Oban

Oban è una delle più importanti città portuali della costa ovest della Scozia. Si affaccia sull’Atlantico e dal suo porto partono diversi traghetti per le isole Ebridi. Qui nel 1794 è stata fondata la Oban Distillery, una delle più importanti distillerie di scotch whisky del paese. La distilleria è visitabile e offre diversi assaggi. La città di Oban è accogliente, è ricca di pub e ristoranti. Si consiglia di ordinare un piatto di pesce appena pescato, per passare poi la serata in uno dei pub locali.

Speyside

Lo Speyside è una regione che prende il nome dal fiume che l’attraversa, lo Spey. Fa parte delle Highlands e ospita il più alto numero di distillerie di tutta la Scozia. Questo perché nel XVII secolo la Corona Britannica aveva iniziato a tassare pesantemente la produzione del whisky. Di conseguenza, i produttori scozzesi avevano deciso di trasferirsi sulle montagne intorno al fiume Spey. Qui non avevano solo autonomia dalla Corona, ma potevano disporre anche di ricche sorgenti d’acqua pura. I whisky di Speyside sono più morbidi e meno torbati di quelli prodotti sull’isola di Islay. Tra le distillerie più celebri possiamo annoverare Glenlivet, Glenfiddich, Macallan, Chivas Regal e Monkey Shoulder. In questa regione non si distilla solo whisky, ma si producono anche botti di quercia. Inoltre, qui si trovano molti castelli suggestivi, antichi villaggi e città storiche molto caratteristiche.

Edimburgo

Tra le città della Scozia da visitare ovviamente non possiamo non annoverare Edimburgo. La capitale della Scozia è uno dei centri abitati più antichi e affascinanti del Regno Unito. È nota per le sue architetture gotiche, e non solo. Edimburgo negli anni si è trasformata in un luogo sempre più stimolante e ricco di eventi. L’atmosfera cittadina è molto vivace. Puoi girare la città con un tour in autobus e visita anche il celebre castello cittadino. Sali in cime al Royal Mile per provare la Scotch Whiskey Experience. Potrai degustare molte differenti varietà di questo distillato. Slainte Mhath!

Viaggio in Scozia: cambio valuta e assicurazione viaggi

La Scozia è parte del Regno Unito e la moneta locale è la sterlina britannica. Generalmente i pagamenti con la carta di credito sono accettati, ma prima di partire per il viaggio ricorda di cambiare una somma di denaro per qualsiasi evenienza. Prenota subito il tuo cambio valuta online con Forexchange. Vuoi partire sicuro, sapendo di essere coperto in caso di emergenza, 24 ore su 24, 7 giorni su 7? Acquista subito la tua assicurazione viaggi con Forexchange e ricevi uno sconto clienti del -15%. Risparmia e parti senza pensieri!